گل گاو زبان گیاهی طبی است که تقریباً تمامی اجزاء آن، اعم از گل‌ها و برگ‌ها و دانه‌های آن به عنوان دارو استفاده می‌شود. همچنین دانه‌های این گیاه را برای تهیه روغن مورد استفاده قرار می گیرد. منشأ اولیه گیاه علفی گل گاو زبان، دمشق بوده است. خواص درمانی ...

چای ترش نوشیدنی پر مصرفی است که با جوشاندن قسمت‌های خشک کاسبرگ گیاه جامائیکا(هیبیسک) به دست می‌آید. چای این گیاه رنگ قرمز است و طعمی شیرین و ترش مشابه زغال اخته دارد. خواص چای ترش، آن را به یک نوشیدنی فوق‌العاده تبدیل کرده است: کاهش کلسترول بد، کمک ...

دارچین، ادویه‌ای است که از پوست درونی درخت دارچین به دست می‌آید که از آن هم به‌عنوان دارو و هم ادویه خوشبو استفاده می‌شود. گیاه دارچین از خانواده برگ مو است. این ادویه معطر از زمان‌های دور به‌عنوان دارو سرطان، آنفولانزا و سوءهاضمه استفاده‌شده است. ...

خواص دمنوش به لیمو کاهش تورم و التهاب در بدن، حفاظت از ماهیچه ها، تقویت سیستم ایمنی، آرامش بخشیدن به معده، کاهش تب، آرامش بخشیدن به اعصاب و رفع احتقان. به لیمو برای کاهش وزن نیز بسیار توصیه می شود. به لیمو در آمریکای جنوبی به وفور استفاده می شود اما ...

مواد لازم:چند عدد گوجه درشت تخم مرغ دوعدد ارد سفید یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و جعفری خرد شده یا گشنیز به مقدار لازم ادویه پاپریکای کینوا یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: در ابتدا گوجه ها را برش زده و حلقه حلقه های درشت می کنیم.سپس وسط آن را با قاشق مربا ...