گل گاو زبان گیاهی طبی است که تقریباً تمامی اجزاء آن، اعم از گل‌ها و برگ‌ها و دانه‌های آن به عنوان دارو استفاده می‌شود. همچنین دانه‌های این گیاه را برای تهیه روغن مورد استفاده قرار می گیرد. منشأ اولیه گیاه علفی گل گاو زبان، دمشق بوده است. خواص درمانی گل گاو زبان ۱- تقویت‌کننده اعصاب […]
چای ترش نوشیدنی پر مصرفی است که با جوشاندن قسمت‌های خشک کاسبرگ گیاه جامائیکا(هیبیسک) به دست می‌آید. چای این گیاه رنگ قرمز است و طعمی شیرین و ترش مشابه زغال اخته دارد. خواص چای ترش، آن را به یک نوشیدنی فوق‌العاده تبدیل کرده است: کاهش کلسترول بد، کمک به دستگاه گوارش، دستگاه ایمنی و کاهش […]
دارچین، ادویه‌ای است که از پوست درونی درخت دارچین به دست می‌آید که از آن هم به‌عنوان دارو و هم ادویه خوشبو استفاده می‌شود. گیاه دارچین از خانواده برگ مو است. این ادویه معطر از زمان‌های دور به‌عنوان دارو سرطان، آنفولانزا و سوءهاضمه استفاده‌شده است. دارچین؛ فیبر، منگنز، کلسیم و آهن دارد. درمانی برای مشکلات […]
خواص دمنوش به لیمو کاهش تورم و التهاب در بدن، حفاظت از ماهیچه ها، تقویت سیستم ایمنی، آرامش بخشیدن به معده، کاهش تب، آرامش بخشیدن به اعصاب و رفع احتقان. به لیمو برای کاهش وزن نیز بسیار توصیه می شود. به لیمو در آمریکای جنوبی به وفور استفاده می شود اما در سایر نقاط دنیا […]
پر لیمو عمانی از خشک کردن پرهای لیمو ترش مرغوب به دست می آید. لیمو عمانی (لیمو امانی) به عنوان ادویه و چاشنی در آشپزی ایرانی، عمانی و کشورهای خلیج فارس استفاده می شود. پر لیمو را می توان راحت در غذا استفاده کرد و دیگر نگرانی بابت تلخی و جداسازی پوست لیمو نداشت. خواص […]
زرشک برای سلامت بدن و زیبایی پوست و مو فواید و خواص بیشماری دارد و برای مصارف دارویی بیشتر از 200 سال است که بعنوان یک گیاه سم زدا با خواص دارویی و آرام بخش شناخته شده است.زرشک منبع غنی ویتامین c و نیز حاوی ویتامین B , مانند تیامین و مواد معدنی مثل روی […]
این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای مواد معدنی است. همچنین دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور و به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است. خوردن روزانه یک عناب می تواند نیاز روزانه بدن را به ویتامین C […]
ماسالا نوعی دمنوش هندی است که از ترکیب چندین نوع ادویه و شیر، به‌عنوان دم نوشی خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. در این نوشیدنی معطر اصلی‌ترین و پرکاربردترین عناصر عبارت‌اند از: دارچین، زنجبیل، هل، آنیسون ستاره‌ای (بادیان ختایی)، رازیانه، جوز هندی، میخک و شیر. در معجون ماسالا مفیدا برای شیرینی آن بجای شکر از […]
این دارو یک واکسن طبیعی در مقابل بیماری‌های مختلف و صعب العلاج است و خواص شگفت انگیزی دارد. مصرف این دارو یک نوع واکسیناسیون اسلامی است و سیستم ایمنی بدن را تقویت و از ابتلا به بیماری‌های خطرناک جلو گیری یا به درمان آنها کمک می‌کند؛ داروی امام کاظم در پیشگیری و درمان بیماری‌های شایع […]
به دلیل وجود انواع میوه های استوایی بسیار مغذی، غنی از ویتامین ها و بسیار خوشمزه و سالم آنها می توانند جایگزین تنقلات مضر و شیمیایی جهت کودکان و نوجوانان بشوند. میوه های استوایی خشک شده با تنوع فوق العاده ای که به لحاظ رنگ و طعم و شکل ظاهری دارند،یک روش مناسب برای بهبود […]
