رولت خونگی

مواد لازم:

بسکویت خرد شده دو بسته

شکلات خرد شده تلخ ۱۵۰ گرم

کاکائو یک قاشق

شیر  نصف لیوان

خامه نصف لیوان

خامه زده شده یک چهارم لیوان

طرز تهیه:

برای تهیه این رولت خوشمزه بدون فر، ابتدا شیر و خامه و کاکائو رو در ظرف ریخته همزده و روی حرارت قرار می دهیم.به محض جوش آمدن زیر آن را خاموش و شکلات خرد شده را به آن اضافه می کنیم.

پس از آنکه شکلات باز شد بسکویت خرد شده را اضافه کرده و هم میزنیم.تبدیل به مایع سفتی خواهد شد که آن را روی یک پلاستیک تمیز و بزرگ پهن کرده و با وردنه روی ان میکشیم تا یک لایه نازک و مرتب ایجاد شود

پس از آن خامه زده شده را روی لایه میریزیم و پخش می کنیم.

سپس به آرامی شروع به رول کردن آن می کنیم.

روی آن پودر نارگیل و کنجد یا مایع شکلات یا پودر کاکائو یا هر انچه ک دوس داریم ریخته و در یخچال میزاریم تا مواد سرد شود.

پس از دو ساعت رولت آماده است.نوش جان