کینوا به دلیل خواص بالا و مشابه خاویار به خاویار گیاهی مشهور می باشد.با داشتن پروتئین، فیبر، و ویتامین و مواد معدنی در میان افراد سالم‌خوار و گیاهخوار بسیار محبوب است. منیزیم، آهن، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامینE و آنتی‌اکسیدان از خواص دیگر آن است کینوا گلوتن ندارد و برای افراد با رژیم […]
- صدف محمودی
- 25 شهریور 1400